Le champignon shiitake brun est riche en vitamines B et D. Il peut stimuler le système immunitaire, favoriser la perte de poids, soutenir la santé cardiovasculaire, combattre les cellules cancéreuses et améliorer les niveaux d'énergie et les fonctions cérébrales. Ils ont une texture charnue et une saveur boisée, ce qui en fait le complément parfait aux soupes, salades, plats de viande et sautés. L'ébullition rapide, la cuisson à la vapeur ou le sauté sont des méthodes de cuisson recommandées pour éviter la perte de nutriments. Nous sommes prêts à fournir des services de conseil en particulier aux producteurs qui souhaitent démarrer une entreprise de ce type de champignons, y compris des problèmes tels que les maladies et la gestion des cultures. Si vous souhaitez essayer notre service de conseil initial pendant 30 minutes, vous pouvez demander un devis ci-dessous.

La saveur douce des pleurotes, leur texture tendre et leur forme gracieuse semblable à un coquillage - de couleur et de forme similaires à celles de leurs coquillages - en font un ajout polyvalent à de nombreuses recettes. Ces pleurotes sont généralement récoltés et séchés à un jeune âge, lorsqu'ils mesurent 1 à 2 pouces de large et au maximum de leur saveur. Il peut être cuit rapidement, il convient très bien à la friture. Pour des informations complètes sur le processus de culture, nous fournissons des services de conseil pour ce type de pleurotes, y compris des problèmes tels que les maladies et la gestion de la culture dans des conditions contrôlées. Si vous souhaitez essayer nos premiers conseils pendant 30 minutes, vous pouvez demander un devis ci-dessous et vous recevrez un e-mail pour une séance de consultation.

Nous pouvons fournir des shiitakes, des spores d'huîtres et d'autres espèces sur demande auprès des producteurs de champignons en Europe. Des directives et des services consultatifs seront fournis aux clients qui ont acheté ce produit, tels que des informations sur les facteurs de condition de stérilisation, le contrôle des maladies in vitro et l'utilisation d'outils de préparation du mycélium. Ces spores seront expédiées à l'état frais pour maintenir la qualité du champignon. Si vous voulez en savoir plus, vous pouvez obtenir des conseils en choisissant les champignons (shiitake/huître) sur cette page et indiquer dans l'e-mail après avoir acheté ce produit de spores que vous souhaitez obtenir des conseils en ligne avec un numéro de référence, afin que vous puissiez obtenez un rabais de 10% pour une consultation de 30 minutes.

SJBio fournit des services de conseil sur la façon de fabriquer des spores dans des fluides aseptiques. Cette prestation sera réalisée théoriquement et pratiquement simplement à la demande du client. Les clients peuvent le faire eux-mêmes pour la culture sur plaque ou l'injecter directement dans le substrat ou le milieu champignon. Les services de conseil seront facturés en fonction de la durée et de l'équipement à utiliser et SJBio peut se rendre dans votre entreprise pour vous aider si nécessaire. SJBio est prêt à vous aider à produire votre spore liquide et exempt de contamination. Si vous êtes intéressé ou si vous avez d'autres questions, vous pouvez envoyer un e-mail ou via le formulaire ci-dessous.

La production alimentaire durable est une préoccupation urgente. En effet, la réalisation de ce type d'agriculture est assez compliquée et tient compte de la politique gouvernementale ainsi que de la sensibilisation de la communauté à la santé environnementale. Sa mise en œuvre doit prendre en compte de nombreux facteurs, notamment une approche intégrée qui applique simultanément des concepts et des principes écologiques et sociaux à la conception et à la gestion de systèmes agricoles et alimentaires durables. Il cherche à optimiser les interactions entre les plantes, les animaux, les humains et l'environnement tout en répondant au besoin de systèmes alimentaires socialement équitables au sein desquels les gens peuvent exercer un choix sur ce qu'ils mangent et comment et où il est produit. Notre service de conseil est ouvert aux personnes intéressées par un essai de 30 minutes et vous pouvez demander un devis ci-dessous pour recevoir un e-mail de consultation.

SJBio peut vous conseiller sur la construction d'une mini serre et aussi vous la fournir. Il a de bonnes caractéristiques de construction pour la culture à petite échelle de produits biologiques ou d'autres cultures et est contrôlé contre les attaques de maladies. Ces serres sont disponibles dans une variété de tailles et sont fabriquées en aluminium et en plastique qui résistent à diverses conditions météorologiques. Toutes les questions peuvent directement envoyer votre message.